明哥新店開張 送贈飯票給基層是「最好的賀禮」

深水埗明哥（陳灼明）新店「北河同行」將於周日(3日)開幕，明哥透過「深水報」表示，得悉身邊有很多朋友及義工都想送禮祝賀，但他揚言不希望大家破費去買花牌等禮物。他聲言大家出席開幕儀式或主動購買一、兩張飯票給基層街坊，便是「新店開張最好最實用的賀禮」。

據知明哥的新店獲其偶像、飲食旅遊作家蔡瀾為明哥新店「北河同行 (深水埗)」題字。雖然二人素未謀面，蔡瀾又經常出團而不常在港，但他仍在百忙之中欣然答應明哥的請求，為新店抽空題字，令明哥甚為感動。

▲ 相片來源：深水報Facebook專頁

明哥早前接受訪問時指，新店裝修費雖然昂貴，但在熱心市民捐助物資下，裝修費已由原本100多萬元，減至80多萬元。明哥新店將以社企形式經營，他強調要打破社企「只懂拎錢，不懂賺錢」的做法，做到自負盈虧，逐步實現區區有一間，更已有心水地區，下一站擬在元朗或觀塘開辦。

他稱：

2016年開第一間社企，我目標是區區有一間，一間間伸延下去，每開一間就籌款捐物資好麻煩，長遠是要社企形式有一筆過的資助或贊助。

明哥在大南街的燒臘飯店每周均會向基層人士義贈飯盒，可惜年初因加租而被逼結業。雖然義助活動諸多阻礙，但明哥的派飯活動規模有增無減，據「深水報」報道，日前共有四個團體超過80名義工參與派飯活動，包括林師傑國際歌迷會、葵涌循道中學師生、聖公會林護紀念中學師生，以及九龍塘基督教中華宣道會宣中堂的朋友，期間更有善長送來大批蘆筍捐贈給明哥，頓時令北河街人聲鼎沸，熱鬧非常。

▲ 善長送來大批蘆筍捐贈給明哥（相片來源：深水報Facebook專頁）

▲ 相片來源：深水報Facebook專頁